“Дизайн на храна” или вкусна учебна практика

Сърдечни благодарности на учениците и учителите от ПГТР – Враца, които бяха домакини на съвместна учебна практика. Графичните дизайнери на ПЕГ работят над проект “Меню на ресторант”, в който създават концепции за три тематични ресторанта и съответните им менюта. Ученици от специалностите  “Производство на кулинарни изделия и напитки” и “Кетъринг” ги подпомогнаха чрез предложения, концепции и идеи за приготвянето на ястия от българската национална кухня, италианска  кухня и ястия от риба, начините за сервиране и декантиране на вино. Дизайнерите имаха възможност да участват в арнжирането на чиниите и да направят авторски снимки за своите проекти.

Share